新西蘭 馬爾堡
爽脆 清新 酒體輕盈
椒鹽魷魚 沙拉
品酒筆記
這是一款典型的馬爾堡蘇維翁白。多汁水果,百香果,明亮的酸度和草本風味組合,入口生津。冰鎮與友同飲,好不愜意。
釀造工藝
馬爾堡的2016年份非常出色,產量高于往年的平均水平,而且葡萄果實質量高。我們的莊園坐落于懷霍帕河谷,古老的河流灌溉著這片獨一無二的土地。葡萄汁在封閉的不銹鋼槽中低溫發酵以最大限度的保存水果風味和新鮮度。在采收季結束不久的春天裝瓶。
新西蘭 馬爾堡
新西蘭現代化釀酒工業在20世紀70年代開始于馬爾堡,而蘇維翁白自始就是這里的代表產品。時至今日,在新西蘭有65%的莊園面積都種植著蘇維翁白,其產量占全國釀酒葡萄產量的75%左右,這里出產的蘇維翁白葡萄酒具有國際公認的馬爾堡產區特有風格。之所以能夠聞名于世皆歸功于這里漫長的生長季及期間相對溫暖的白天和涼爽的夜晚。