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    首彩希托普斯西拉紅葡萄酒
    首彩希托普斯西拉紅葡萄酒

    首彩希托普斯西拉紅葡萄酒 精選系列

    產區澳大利亞 希托普斯

    詳情快覽

    • 澳大利亞 希托普斯

      產區

      澳大利亞 希托普斯

    • 豐富 濃郁 酒體飽滿

      風格

      豐富 濃郁 酒體飽滿

    • 燉牛肉 黑椒牛排 牛肉火鍋

      食物搭配

      燉牛肉 黑椒牛排 牛肉火鍋

    品酒筆記


    產自新南威爾士最涼爽的產區之一,這款酒體飽滿的西拉紅葡萄酒有著豐富的黑色水果香氣,隱隱散發著香料和橡木賦予的太妃糖的優雅氣息,圓潤柔滑的單寧為其增添了層次感。


    釀造工藝


    2016年的希托普斯氣候特征溫暖而干燥。少雨的冬季拉開了這一年的序幕,隨之而來的是溫暖干燥的春天,葡萄藤也在這時早早就冒出小芽。葡萄果實在降雨量少且氣溫相對較高的情況下快速成熟,而秋季的夜晚涼爽,平衡了白天的高溫。這年的采收季來的也較早,葡萄果實的質量上乘,有著馥郁的成熟水果香氣,佐以柔和的單寧和涼爽氣候下特殊的香料氣息,風味、平衡感皆具。


    澳大利亞 希托普斯


    希托普斯是新南威爾士高海拔地區的新興葡萄酒產區。氣候涼爽,約400公頃的葡萄莊園坐落于大分水嶺海拔450至600米的山麓之上。高海拔為葡萄果實的生長保證了充分的日照時間和涼爽的夏季夜晚。

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