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    首彩斑斕莊園梅洛紅葡萄酒
    首彩斑斕莊園梅洛紅葡萄酒

    首彩斑斕莊園梅洛紅葡萄酒 莊園系列

    產區澳大利亞 瑪格麗特河

    詳情快覽

    • 澳大利亞  瑪格麗特河

      產區

      澳大利亞 瑪格麗特河

    • 果香 柔和 飽滿酒體

      風格

      果香 柔和 飽滿酒體

    • 紅燒牛腩 羊排

      食物搭配

      紅燒牛腩 羊排

    品酒筆記


    斑斕莊園種植出高品質的梅洛葡萄,從而釀造出這款豐富而柔和的葡萄佳釀。絲絨般順滑的紅色和黑色莓果的風味,點綴著黑色巧克力和草本的絲絲氣息,加之柔軟而明顯的單寧,整體平衡而迷人。


    釀造工藝


    瑪格麗特河產區葡萄生長季的氣候一直保持良好。冬季的雨水幫助土壤層儲備豐富的養分,而穩定的氣候條件使得葡萄產量雖低,但品質喜人。產區森林內盛開的美葉桉花吸引了大量的鳥類,從而使它們不來擾亂莊園,持續干燥溫和的天氣也減少了病蟲害的壓力。這年4、5月份氣候涼爽,因而葡萄果實成熟期延遲,采收季比平常晚了一周,有利于梅洛果實發展風味物質和復雜性。

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