產區寧夏賀蘭山東麓
容量750ML
寧夏賀蘭山東麓
酒體飽滿圓潤,單寧細膩柔滑
口味濃郁的菜系,如魯菜、北京菜
品酒筆記
迷人透亮的寶石紅色酒液,初時優雅怡人的紫羅蘭花香撲面而來,隨后能感受到其飽滿馥郁的草莓、樹莓等果香,與橡木桶陳釀帶來的烘焙香氣相糅合。小酌一口,成熟漿果的甜美感在口中迸發,酒體飽滿圓潤,單寧如天鵝絨般細膩柔滑,適合搭配魯菜、北京菜等口味濃郁的菜系,中等的酒體和豐富的果味恰當好處地襯托出菜肴的細嫩與鮮香。
莊園介紹
百事活寧夏莊園位于賀蘭山東麓產區,始建于1998年,是國家首批發展國產葡萄酒產業的推動者。種植釀造基地近3000畝,品種涵蓋赤霞珠、美樂、西拉、馬瑟蘭等。同時成為寧夏核心產區最早一批獲得國家種植釀造雙有機認證的莊園、也是“國家地理標志保護產品”授權莊園之一。莊園具有優越的風土條件及幾十年長樹齡的葡萄藤,利用“天時地利人和”的自然理念,待葡萄成熟后,等待果實精華進一步濃縮后再進行采收,打造出【晚采】這一具有獨特性和突破性的種植釀造工藝,以“兩棵樹釀一瓶酒”的珍稀產量,成就風格柔韌、酒體飽滿、極具草本氣息和強勁生命力的“中國有機晚采干紅”,多次榮獲國際專業比賽大金獎、金獎等最高榮譽。