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產區澳大利亞 莫寧頓半島
澳大利亞 莫寧頓半島
精致 飽滿 平衡
鴨肉 烤羊排 鹵水
品酒筆記
此佳釀有著漂亮的寶石紅色，酒香中充溢著草莓和香料的氣息，口感豐富，酒體飽滿。平衡感極佳，體現出了莫寧頓半島黑皮諾的所有優良特質?；ㄏ闾嵘苏w的口感，豐富飽滿的酒體中滿是櫻桃和香料的味道，最后還有那精致但不失緊致的單寧作為支撐。
2018年澳大利亞黑皮諾挑戰賽中榮獲最佳黑皮諾獎
釀造工藝
2015年份可謂是莫寧頓半島的佳年，釀造的葡萄酒無論是口味還是結構都非常出色，而且產量喜人。在經過一個涼爽的春季后，溫度逐漸回升，并且氣候干燥，葡萄藤患病概率低，幾乎接近黑皮諾成熟的最佳條件。
澳大利亞 莫寧頓半島
莫寧頓半島是墨爾本東南約50千米的沿海產區。三面環海（菲利普港、西港口及巴斯海峽），全年氣候溫和，春季無霜凍，夏季伴有涼爽的海風，秋季則溫暖而漫長。該地區特別適合黑皮諾和雪當莉。一列山丘如河流般直流到半島中央，葡萄園位于海拔約200米的高地上，比低地上的莊園稍微涼爽一點。半島以小型優質葡萄園為特色，而這款酒來自半島上的首彩嘉佩樂莊園。2008年，葡萄園種植面積達6公頃，2015和2016年新增種植。其土壤類型為灰色粘壤土。作為整體優質管理計劃的一部分，葡萄藤采用VSP架勢種植，并進行手工修剪及采摘。
深圳市福田區福華一路
國際商會大廈B座13樓
電話：400 880 0939
